hubert










Úvod
Služby
Moravský teplokrevník
Ceník
Fotogalerie
Prodej
Odkazy

Kontakt:
mobil:
Burešova: 732 206 628

Pustiměř  49
683 21

e-mail: farma.bures@seznam.cz

kone


 


































AKTUALITY:


Foto: HUBERTOVA JÍZDA
2013


Hubertova jízda 2012
Hubertova jízda 2011
Dětský den 2011
Hubertova jízda 2010
Dětský den 2010
Hubertova jízda 2009



 
 
traktor
kocar
 
Copyright ©  2007-13 V.Bureš

Soukromá zemědělská

farma

LADISLAV BUREŠ

Vítáme Vás
 na naší malé prezentaci.
Jsme čistě rodinná farma, zabývající se jak živočišnou, tak rostlinnou výrobou.

Hlavní zaměření je na výkrm a prodej prasat.

 Najdete u nás také koně a to plemeno moravského teplokrevníka.

O nás.

Jsme malá zemědělská farma rodinného typu. V současné době obhospodařujeme cca 90 ha orné půdy a 7 ha trvalých travních porostů převážně v katastrálních územích Pustiměř a Drysice.

On – absolvent Střední zemědělské technické školy ve Vyškově, zootechnický obor (1986).

Ona – absolventka Agronomické fakulty Vysoké školy zemědělské v Brně, zootechnický obor (1991).

Převažující činností farmy je výkrm a prodej prasat. K tomuto účelu slouží dvě stáje – bývalé kravíny K-96. První (získaná v restituci) je jen částečně upravená, krmí se zde ručně do samokrmítek z vozíků na drážce z původní vyvýšené krmné chodby. Maximální kapacita této stáje je 240 ks vykrmovaných prasat do cca 120 kg, při vyšší porážkové hmotnosti zvířat je kapacita samozřejmě menší. Provoz je stelivový s odklizem hnoje 3x týdně.

Druhá - sousední stáj byla zakoupena v roce 2006 a následně v roce 2007 zrekonstruovaná na roštový provoz s automatickým krmením SPOTMIX od firmy SCHAUER. Stáj je rozdělena do tří sekcí, celková kapacita je 700 ks prasat ve výkrmu. Zástavová selata nakupujeme od stálého dodavatele, klademe důraz hlavně na zdravotní stav. Výsledná zmasilost u zvířat porážených na jatkách je v průměru 58% při průměrném přírůstku 0,82 kg/ks/den a konverzi krmiva 2,94 kg směsi na kg přírůstku. Hmotnost selat při naskladnění se pohybuje v rozmezí 25 – 32 kg, průměrná porážková hmotnost je cca 112 kg. Ke krmení používáme směsi vyrobené z vlastních surovin. Na obhospodařované orné půdě pěstujeme krmné odrůdy obilovin a luskovin, nakupujeme jen sojový šrot a premix. V této stáji praktikujeme turnusový provoz (2 a 1 sekce), v první stáji dokrmujeme prasata pro drobné odběratele i do větších hmotností.

Co se týče techniky k zajištění rostlinné výroby, máme k dispozici traktor MF 6485, kombinovaný kypřič Ostroj Saturn 6M, secí stroj Pottinger Terrasem 4000, rozmetadlo průmyslových hnojiv Bogballe DZ Trend Speciál, tažený postřikovač NAPA 3000/24, kombajn MF 7274 Cerea, starší diskový podmítač Cifer a starší pluh Ostroj. Pro manipulaci se vším možným teleskopický manipulátor Merlo P 38.10, traktorový návěs, dvě vlečky a starší nákladní auto Liaz s přívěsem.

Z ekonomických důvodů a také proto, že nás to baví, se zaměřujeme na prodej prasat přímo zákazníkům. Nabízíme provedení domácí zabijačky, možnost vychlazení masa, prodej prasat na dokrmení. Podle zájmu zákazníků můžeme nabídnout prodej bouraného masa, zabijačkových výrobků a domácích uzenin. Uzeniny vyrábíme bez chemických přísad, čistě jen maso, koření a voda. Udíme v klasické udírně, ve které se topí dřevem, převažuje výroba domácích klobás a salámu, z větších kusů udíme maso a boky, po kterých je velká poptávka. V budoucnu bychom rádi naše výrobky nabízeli na farmářských trzích, zatím nám to ale platná legislativa v takové podobě, jakou praktikujeme, neumožňuje. Prodej prasat, masa a masných výrobků přímému spotřebiteli je podle nás jediná možná cesta, jak ekonomicky vůbec přežít. Těší nás, že lidé se k nám vracejí, máme mnoho stálých zákazníků, kteří oceňují hlavně čerstvost výrobků, jejich kvalitu a známý původ. Každému, kdo má zájem, umožníme prohlídku stáje a může se sám přesvědčit, v jakých podmínkách jsou zvířata chována, čím se krmí a jak je o ně postaráno.

Takže až budete mít chuť na dobré vepřové, víte, kam se obrátit!